よしなかさんの自慢のミニトマト、アイコ赤とイエローアイコ。 果肉が厚くしっかりとしており、ゼリー部分が少ないので、果汁が飛び散りにくくて食べやすいミニトマトです。 子供の頃食べたトマトを思い出す、大地の恵みを食べている感じ。 それもそのはず、よしなかさんのお父さんは米農家で、米糠をトマトの土に混ぜていて 土にこだわった微生物栽培方法を取り入れているんです！ 程よい酸味もあり、甘いだけじゃないトマトらしい美味しさを持っています。 懐かしさと共に一度食べたらやみつきになること間違いなし。 お弁当やサラダ、おつまみにも。つい手が伸びてしまうミニトマトです。 ２週間に一度、神戸市から同じ兵庫県の多可町まで車で取りにいっているので 旬のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 新鮮なミニトマトは長持ちするので多めに買っても安心して一週間は届いた美味しさをキープ。 バランスの良い甘さと酸味が疲れた体を癒してくれます。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗い。 水気をしっかり拭き取って保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べる。 その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをして冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

よしなかさんの自慢のミニトマト、アイコ赤とイエローアイコ。 果肉が厚くしっかりとしており、ゼリー部分が少ないので、果汁が飛び散りにくくて食べやすいミニトマトです。 子供の頃食べたトマトを思い出す、大地の恵みを食べている感じ。 それもそのはず、よしなかさんのお父さんは米農家で、米糠をトマトの土に混ぜていて 土にこだわった微生物栽培方法を取り入れているんです！ 程よい酸味もあり、甘いだけじゃないトマトらしい美味しさを持っています。 懐かしさと共に一度食べたらやみつきになること間違いなし。 お弁当やサラダ、おつまみにも。つい手が伸びてしまうミニトマトです。 ２週間に一度、神戸市から同じ兵庫県の多可町まで車で取りにいっているので 旬のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 新鮮なミニトマトは長持ちするので多めに買っても安心して一週間は届いた美味しさをキープ。 バランスの良い甘さと酸味が疲れた体を癒してくれます。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗い。 水気をしっかり拭き取って保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べる。 その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをして冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

よしなかさんの自慢のミニトマト、アイコ赤とイエローアイコ。 果肉が厚くしっかりとしており、ゼリー部分が少ないので、果汁が飛び散りにくくて食べやすいミニトマトです。 子供の頃食べたトマトを思い出す、大地の恵みを食べている感じ。 それもそのはず、よしなかさんのお父さんは米農家で、米糠をトマトの土に混ぜていて 土にこだわった微生物栽培方法を取り入れているんです！ 程よい酸味もあり、甘いだけじゃないトマトらしい美味しさを持っています。 懐かしさと共に一度食べたらやみつきになること間違いなし。 お弁当やサラダ、おつまみにも。つい手が伸びてしまうミニトマトです。 ２週間に一度、神戸市から同じ兵庫県の多可町まで車で取りにいっているので 旬のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 新鮮なミニトマトは長持ちするので多めに買っても安心して一週間は届いた美味しさをキープ。 バランスの良い甘さと酸味が疲れた体を癒してくれます。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗い。 水気をしっかり拭き取って保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べる。 その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをして冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

よしなかさんのフルティカトマト、兵庫県多可町で丹精込めて育てられた中玉トマトです。 良質な土壌と日当たりの良い環境で栽培され、豊かな自然の恵みをたくさん受けて育った一品です。 たっぷりの太陽を浴びて育ったトマトは、甘さと酸味のバランスが絶妙。 糖度が平均７～８度と高く、果肉が滑らかで、果皮が口の中に残りにくい品種です。 ジューシーでみずみずしい食感が特徴で、一度食べたらやみつきになる美味しさです。 子供の頃食べたトマトを思い出す、大地の恵みを食べている感じ。 それもそのはず、よしなかさんのお父さんは米農家で、米糠をトマトの土に混ぜていて 土にこだわった微生物栽培方法を取り入れているんです！ 懐かしさと共に一度食べたらやみつきになること間違いなし。 ２週間に一度、神戸市から同じ兵庫県の多可町まで車で取りにいっているので 旬のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 新鮮なトマトは長持ちするので多めに買っても安心して一週間は届いた美味しさをキープ。 バランスの良い甘さと酸味が疲れた体を癒してくれます。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗い。 水気をしっかり拭き取って保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、トマトを並べる。 その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをして冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

兵庫県多可町よしなかさんのトマトです。 一念発起してハウスを建て、トマト作りを始めました。トマトにかける情熱は負けたくないと。 ハウス内はゴミひとつ落ちておらず、トマトが丁寧に育てられています。 農薬を極力減らし、自然の恵みを生かした栽培方法。 「微生物農法」を実践されていて、多可町の土にこだわり、米のもみがら(よしなかさんのお父さんは米農家なので自家製です)や木の堆肥を大量に混ぜ込み、土中の微生物を活性化させています。 野菜づくりにおける土は、人間でいう下半身。 野菜の旨みをアップさせるために欠かせない作業とのこと。 香り高く、甘みのあるトマトは、サラダやスープ、パスタなど幅広い料理に活躍します。 地元の新鮮な野菜をお届けする、よしなかさんのこだわりの一品です。 多可町の自然豊かな土地で大切に育てられたトマトは、一つ一つが手作業で収穫されています。生産者の「愛情たっぷり」な農業により、おいしいトマトが育まれました。 新鮮な野菜を通じて、地域の魅力を感じることができるでしょう。 健康と美味しさを追求する方にぴったりの逸品です。 自然の恵みをたっぷり詰め込んだこのトマトで、毎日の食卓を豊かに彩りましょう。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗いし水気をしっかり拭き取って、1個ずつキッチンペーパーで包み肉厚で傷みにくいヘタ側を下にして保存用ポリ袋に入れ冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

東馬場さんのうれしおミニトマト「アイコ」は、養液栽培で栽培された新鮮なミニトマトです。 1盛り約300gという手軽な量で、お弁当やサラダ、カクテルにぴったりのサイズ感です。 甘みがぎゅーっと詰まった甘さが特徴で、一度食べたらやめられない美味しさです。 画像のマリネは酢と塩で和えただけですが、味付けは何もせず十分美味しいです。 東馬場さんは、土を使わず溶液栽培をされている農家さんです。 敷地内から出る塩分を含んだ地下水を使用しています。 自然の恵みを活かし、味の濃いトマトを生産されています。 広大な敷地に、天井が高く床はコンクリート、5月のピーク時には1日に約2tのトマトを出荷するハウスです。 トマト栽培を数字で管理されている教授のような東馬場さんのうれしいおいしい「うれしおトマト」をぜひお試しください。 保存方法 ※ヘタをとります。ヘタを残したままにしておくと雑菌が繁殖しやすいし、栄養素が抜けやすかったり追熟しやすいです。 ■常温保存の場合 パックやポリ袋から出してヘタをとり、通気性のいいざるに並べる。 気温が高くなる5～9月にかけては冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■冷蔵保存の場合 ヘタを取り水洗い。 水気をしっかり拭き取って保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べる。 その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをして冷蔵庫の野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

淡路島で育った新鮮な新玉ねぎ。辛みが少ないため、サラダにいれても美味しいんです。 淡路島のミネラルが豊富な土と、海風が甘い玉ねぎをつくっているんですね。 みずみずしくジューシーでずしっと重くピカピカしていて、旨味がぎゅっとつまった厳選新玉ねぎ。 淡路島の恵みをぎゅっと凝縮した玉ねぎは、まるでその土地を感じさせる贅沢な一品です。 そもそも取引している淡路島の玉ねぎ農家さんは、店主の子供のころからのお友達なので 絶対的な信頼関係があります。 丹精こめた栽培過程が、香り高い玉ねぎの味を引き立てます。 地元の味をぜひご家庭で味わってみてください。 目に沁みないポイント 玉ねぎを切る1〜2時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やしておくと、目にしみるのを防ぎます。 保存方法 ■常温保存 一個ずつキッチンペーパーまたは新聞紙等に包み、ネットやかごに入れ、日の当たらない風通しの良い場所で。 ■冷蔵保存 皮をむいたりカットしたものの場合は、乾燥を防ぐためにラップできっちり包んでから野菜室へ。 ※天候などで不作の場合は販売しません。ご了承ください。

ピクルス作りに最適なお酢です。 これ一本で好みの野菜を漬けるだけで誰でも簡単に自家製のおいしいピクルスやマリネが作れます。 酸味がさわやかなレモン酢を使用しスパイスを効かせました。 さっぱりとした酸味とスパイスの辛味のアクセントが素材の味を引き立てます。 画像のミニトマトのマリネは ミニトマトを半分に切って、青じそを細切りにして（青じそはないほうが美味しかったです←風味が消えてしまいました..）ピックル酢を混ぜるだけ！ 所要時間おそらく10分程度で、お店の味に♡ これは暑くてちょっとさっぱりしたいときにおすすめの一品です。 新鮮な野菜やお気に入りのスパイスと一緒に漬け込んで、また、魚介のマリネやカルパッチョなど、自分だけのオリジナルレシピを楽しんでみてください。 原材料名 醸造酢（果実酢、醸造酢）、砂糖(タイ製造又は国内製造又はその他)、食塩／香辛料抽出物、香料

リンゴ酢仕立ての白ぶどう シャルドネ　500ml イタリア産「シャルドネ」果汁とリンゴ酢をブレンドし、濃厚な甘さとすっきりとした酸味に仕上げました。 白ぶどうの華やかな果汁感を楽しんでいただけます。 スタイリッシュに飲みやすい、果汁感あるビネガードリンクです。 原材料名 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、りんご酢、ぶどう果汁、はちみつ／香料 こだわり 甘味料・酸味料を使わずに、可能な限りシンプルに仕上げています。 強い果汁感と華やかな甘酸っぱさ。 単一果汁にこだわり、イタリア産シャルドネの果汁を使用しています。 炭酸や牛乳で割るのがおすすめです。 画像は炭酸で割っています。 お酢が入ってるのであと味スッキリ美味しかったです。

美味しくスタイリッシュ、自然と“飲み続けたいお酢”の提案です。 赤ワインに人気のぶどうの品種カベルネソーヴィニヨンの果汁を使用しています。 こだわりの単一果汁で、まるでワインを楽しむように、果実の香りやコク、余韻が感じられるビネガードリンクに仕上げました。 水や炭酸で割る定番の楽しみ方、牛乳や豆乳で割る組み合わせ、お酒と割って飲むスタイルなど、自分オリジナルのビネガードリンクとして様々な味わい方が堪能できる、新感覚のお酢習慣をお届けします。 原材料名 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、りんご酢、ぶどう果汁、はちみつ／香料 こだわり 甘味料・酸味料を使わずに、可能な限りシンプルに仕上げています。 強い果汁感とボディー感のある味わい。 単一果汁にこだわり、イタリア産カベルネソーヴィニヨンの果汁を使用しています。 炭酸や牛乳で割るのがおすすめです。 画像は牛乳で割っています。 牛乳で割るとヨーグルトのようなフルーチェの一歩手前のようなとろみがついて、まろやかになって美味しかったです。